Denumire originala: Effiloche de joues de porc aux oignons grelots en terrine
Producator: DUCS DE GASCOGNE
Tara de origine: FRANTA

Terina Effiloché Ducs de Gascogne sunt ideale ca aperitiv pe paine prajita sau ca un starter. Sunt un fel de mancare foarte apreciat in bucataria frantuzesca si de gurmanzi. Ducs du Gascogne sunt specialistii delicateselor frantuzesti, in special atunci cand vine vorba de foie gras de rata si specialitati pe baza de ficat de rata sau de rata.

Din 1953 Ducs de Gascogne produce de foie gras,delicatese si specialitati frantuzesti sub semnul maiestriei si de calitatii.

Un aspect important al procesului de productie este faptul ca ratele sunt crescute natural si hranite cu porumb.