Tara de origine: SPANIA
Alcool 40%

Istoria Carlos I dateaza din anul 1889, cand un cellarmaster din Jerez a descoperit intr-un colt al pivnitei sale niste butoaie misterioase. Acesta nu stia nimic despre provenienta lor dar a realizat pe loc ca sunt pline cu cel mai fin brandy pe care-l gustase vreodata. “Un brandy pentru a cuceri lumea”, se gandea el si de aici provenienta numelui Carlos I. Imaginea marelui imparat pictata de Titian pentru a comemora victoria sa in batalia de la Muhlberg din anul 1548, reprezinta inspiratia pentru emblema acestui brand, un element inconfundabil prezent pe toate editiile Carlos I.

Multi factori se intrepatrund pentru a crea profilul organoleptic unic al brandy-ului de Jerez; utilizarea strugurilor Airen si Palomino, sistemul de maturare Criaderas si Solera, conditiile climatice speciale si maturarea distilatelor in butoaie de stejar utilizate anterior pentru cele mai bune vinuri de Jerez. Este pur si simplu inimitabil.

Produs in Spania din struguri cultivati in regiunea Jerez, acest brandy traditional este invechit dupa sistemul Solera. Se spune ca o parte din aceasta bautura este la fel de veche ca sistemul, intrucat niciodata nu se golesc in intregime butoaiele. Este produs din distilate maturate pana la 20 de ani in butoaie de stejar folosite anterior pentru Oloroso si Amontillado Sherries. Surprinde prin arome complexe de fructe confiate, stejar copt, vanilie, zmeura, smochine, migdale si nuci prajite. Finisajul remanent dezvolta note de caramel si condimente.